汇泉厨业公司主要产品有:商用电磁炉灶系列、燃油燃气炉灶系列、油烟净化装置系列、蒸饭消毒车系列、钢具系列、食品机械系列及家用厨具系列。
蒸饭车,又称蒸饭柜、蒸饭机或蒸饭箱。是指利用电、燃气发热,蒸煮米饭的大型厨房烘烤设备。内部采用不锈钢蒸盘(不锈钢方盘)作为容器,为了方便移动,在设备下方安装有万向轮,故外形似车。车身为柜体状,材质为不锈钢所,一般多用304不锈钢制造。
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外接蒸汽时应注意;本蒸饭车非高压密闭型容器,使用时应注意设整蒸汽输入压力,不可超压使用,以免造成危险。 每次蒸饭之后放尽水箱中的余水及每周两次清除水垢,以防水垢在浮球阀及发热管上聚积引起堵塞及发热管干烧。如遇结垢可用5%的柠檬酸深液注入水箱中进行15分种的加热蒸煮,然后将水垢清除,排出箱底中的污水,再用清水清洗一遍即可。
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导致商用蒸饭车电热管爆管的原因:
1、商用蒸饭车加热管功率设定过高,外表负荷太大,内部温度过高,简单致使电热管内部胀大,然后致使爆管。
2、氧化镁1粉分很多种,其间很好的是耐温高的改性氧化镁1粉。若是选用残次氧化镁1粉,不锈钢电热管作业的时分,也会呈现不锈钢电热管内部胀大,然后呈现爆管。
3、商用蒸饭车电热管外管原料,能够是管子的壁厚薄,也有能够是有缝管,致使电热管易开裂。
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